職工志愿服務(wù)者和轄區(qū)網(wǎng)格員深入轄區(qū)的餐館進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照“六查六看”的要求，對(duì)轄區(qū)餐館的廚房環(huán)境衛(wèi)生、廚具擺放、食物處理過(guò)程、食品及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行檢查，并認(rèn)真細(xì)致地查看了工作人員健康證等。同時(shí)，還對(duì)轄區(qū)餐館負(fù)責(zé)人從落實(shí)責(zé)任制度、規(guī)范廚房操作，加強(qiáng)硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，提醒注意事項(xiàng)，確保食品衛(wèi)生安全。

通過(guò)本次檢查，進(jìn)一步完善了食品安全工作機(jī)制，有力地堵塞食品安全漏洞，推動(dòng)食品安全工作的規(guī)范化、制度化、長(zhǎng)效化的發(fā)展，進(jìn)一步織密了食品安全屏障。（樂(lè)山市市中區(qū)總工會(huì) 供稿）