一粒粒青花椒從山水靈潤的土地上生長出來，既能入菜、榨油，又能制茶、釀酒，是川渝人不可或缺的調味料。廣安前鋒區(qū)作為廣安青花椒的主要產區(qū)，當前正積極把握機遇，以打造廣安青花椒全產業(yè)鏈條為抓手，圍繞做優(yōu)特色食品品牌，高點謀劃，高位推進，不斷助推青花椒產業(yè)高質量發(fā)展。
“今天我們開個專題會，就廣安青花椒作為我們特色食品品牌這塊工作的推進情況，請各個股室匯報下相關的工作開展情況。”
前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局會議室內，一場專題匯報研討會議正在舉行，各股室負責人，圍繞“推動廣安青花椒特色食品品牌建設”這一主題并結合工作實際，逐一發(fā)言，提出工作意見和建議。
為強化地理標志保護，做強做優(yōu)青花椒食品品牌，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局堅持靶向發(fā)力，積極參與相關標準制定和品牌創(chuàng)建，為企業(yè)提供政策優(yōu)惠和幫扶引導，同時，深入開展省級地理標志產品保護示范區(qū)申報創(chuàng)建工作，全力維護和提升“廣安青花椒”作為地理標志產品的品牌形象。
著力提升地理標志保護工作效能的同時，前鋒區(qū)各相關職能部門也在“加快構建地理標志保護共治體系建設”上下功夫，切實抓好地理標志產品質量監(jiān)管和特色食品品牌建設等各項工作。
廣安和誠林業(yè)開發(fā)有限責任公司作為西南地區(qū)規(guī)模最大的集花椒良種選育、良種苗木繁育、種植和加工、產品銷售研發(fā)等于一體的全產業(yè)鏈綠色農業(yè)旗艦企業(yè)，同時也是廣安青花椒產業(yè)的龍頭企業(yè)。
廠區(qū)內，前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員和區(qū)農業(yè)農村局的技術專家正與企業(yè)負責人深入交談，通過詳細了解企業(yè)生產經(jīng)營狀況、檢查企業(yè)廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與產品質量、定期前往青花椒種植示范基地指導等方式，實時掌握企業(yè)在廣安青花椒植株培育、產品生產、品牌塑造等方面的情況，并結合各自監(jiān)管職責對企業(yè)開展有針對性的指導幫扶，確保青花椒產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
青花椒作為廣安前鋒區(qū)的特色產品，要使它的品質優(yōu)良，要達到以下幾個方面，第一就是要選擇良種，廣安前鋒區(qū)農業(yè)農村局研發(fā)了廣安青花椒、無刺花椒等新品種。第二就是要加強田間管理，要管好土壤、肥料、水分。第三就是要搞好病蟲害防治，以及修好枝，讓樹體通風透光，立體結果。
在做優(yōu)青花椒特色食品品牌道路上，廣安前鋒區(qū)強化龍頭帶動，不斷延伸產業(yè)鏈條，通過政策幫扶，鼓勵創(chuàng)新，轄區(qū)龍頭企業(yè)已擁有保鮮青花椒、干花椒、花椒油等多類型的現(xiàn)代化生產線，并完整配備農產品保鮮冷藏庫。
同時，擁有新品種“廣安無刺青花椒”和多項技術專利，開發(fā)的花椒油、花椒啤酒、花椒養(yǎng)生茶、花椒洗護產品等深受市場歡迎，產品遠銷國內外。
當前，廣安前鋒區(qū)正積極利用現(xiàn)有花椒產業(yè)資源與產業(yè)結構基礎，結合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等現(xiàn)代信息技術，不斷完善青花椒產業(yè)體系、生產體系、經(jīng)營體系，推動產加銷、科工貿“一體化”，農文旅“三融合”，助推青花椒產業(yè)實現(xiàn)全鏈式發(fā)展。
下一步，廣安前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局將緊緊圍繞做優(yōu)特色食品品牌，推動產業(yè)高質量發(fā)展這一舉措，加強業(yè)務指導和日常監(jiān)管，持續(xù)跟進廣安青花椒申報省級地理標志產品保護示范區(qū)工作，推動廣安青花椒特色食品品牌高質量發(fā)展，實現(xiàn)小特產向大產業(yè)轉變。（范群星）
