為完善新形勢(shì)下食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制,提高旌陽(yáng)區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,守好食品安全防線。12月27日,旌陽(yáng)區(qū)食安辦開展一般事件食品安全事故突發(fā)事件應(yīng)急演練桌面推演活動(dòng),區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)文旅局、區(qū)疾控中心、區(qū)中醫(yī)院參加演練。
演練以某農(nóng)家樂(lè)疑似發(fā)生食物中毒事件,部分就餐人員用餐后身感不適,并有惡心、嘔吐、腹痛、拉水樣便等癥狀,食物中毒累計(jì)達(dá)到31人為背景。全面演練了事件發(fā)生與報(bào)告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與調(diào)查、維穩(wěn)疏導(dǎo)、響應(yīng)終結(jié)、后期處置6個(gè)科目和10余個(gè)場(chǎng)景。
整個(gè)演練過(guò)程周密部署、環(huán)節(jié)緊扣、銜接順暢,各成員單位迅速反應(yīng),發(fā)揮職責(zé),按照規(guī)定程序及時(shí)上報(bào),成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置指揮部,在各成員單位通力配合下按照預(yù)案要求果斷處置,有效檢驗(yàn)了應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施過(guò)程是否科學(xué)、合理和可操作性。(旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 供稿)