春節(jié)大假即將過半，濃濃年味的節(jié)慶活動和灑滿大地的暖陽，讓成都各大景區(qū)到處都寫滿了人人從眾。但是市民和游客的出游熱情依然高漲，新鮮、有趣，年味十足、特色突出的活動仍然讓人充滿期待。千萬別錯過家門口嘗鮮“寶島風味”的特殊假日體驗喔。2月13日，筆者從新津區(qū)獲悉，新津在這個春節(jié)期間推出的一系列豐富多彩的節(jié)慶活動中，斑竹林首屆臺灣美食年貨節(jié)，以風味別樣、獨特口味的臺灣美食體驗“美味出圈”，給這個龍年春節(jié)的年味“上分”，讓大家“足不出戶”就能暢享臺灣風味。

走進在斑竹林景區(qū)首屆臺灣美食年貨節(jié)現(xiàn)場，一排排紅黃相間色調(diào)的攤位上，飄出陣陣美食的香味。筒仔米糕、大腸炒小腸、臺灣豆沙鍋餅、甘草芭樂、鳳梨酥……大家耳熟能詳?shù)呐_灣美食悉數(shù)亮相。

每個攤位都有對應的文字介紹和圖片展示，讓沒去過臺灣的游客，對臺灣特色美食也能一目了然。富的流油——刈包，好運道——筒仔米糕，好運道——鹽酥雞、花枝丸、甜不辣等名字喜氣又具有特色的臺灣小吃，讓人大飽口福。

“刈包是臺灣一種小吃，深受臺灣人的喜愛。刈包外形長得像錢包，里面夾一大塊鹵肉、酸菜、花生粉、還有香菜，就像一個飽滿的錢包，寓意來年發(fā)大財，錢財滿滿用不完。”斑竹林景區(qū)首屆臺灣美食年貨節(jié)負責人李偉國介紹說。

筒仔米糕與油飯類似，但卻是在竹筒或鐵罐中炊煮而成，使得口味更加濃郁。

鹽酥雞的雞肉經(jīng)以各種佐料腌漬，表皮上粉再經(jīng)油炸，炸得外表油亮金黃，吃起來尤為香酥。

鳳梨酥則是臺灣的傳統(tǒng)糕點，源自龍鳳大餅之甜味鳳餅，以及雙餡料(鳳梨、冬瓜)大餅鴛鴦餅的習俗，是以西式餅干酥松餅皮發(fā)展而成的臺式點心。

“攀之花”甘草芭樂，閩南語稱芭樂為撥仔、林撥仔等，客家語亦作撥仔，臺灣一般俗稱為芭樂。成熟的芭樂果實，味道香甜可口、果肉厚甜、含有豐富維生素C，是低熱量、高纖維、水份高、易有飽足感之水果。

現(xiàn)場的臺灣美食還遠遠不止這些，實在是有太多寶藏美食值得來現(xiàn)場品一品，就連臺灣烤香腸、蘋果冬瓜茶、熱狗棒、章魚燒……這些讓人口水滴答的美食也不要錯過哦。

據(jù)介紹，斑竹林景區(qū)首屆臺灣美食年貨節(jié)，不僅有20多種臺灣特色美食，還有臺灣高山茶、阿里山茗品、沙茶豆干、蘋果西打等臺灣特產(chǎn)年貨，讓游客在游玩的同時，品嘗地道的臺灣美食、感受臺灣民俗風情。

而為了讓這個新年年味更足，斑竹林景區(qū)一系列精彩表演也將輪番上演。驚喜更是從初一到初八，每天都有不同的免費演出等待市民前來體驗。

據(jù)了解，新津與臺灣結(jié)緣多年、情誼深厚。早在2007年8月，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國務院臺辦批準，四川新津臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園正式成立，落戶成都市新津區(qū)興義鎮(zhèn)。

而成都新津·臺灣屏東第九屆兩岸一家親書畫交流展，在新津開展過三次的川臺農(nóng)業(yè)合作論壇等活動，也無不展示了四川與臺灣之間的文化交流。

正因為有了這么多交流的基礎(chǔ)，因此在這個龍年春節(jié)，首屆臺灣美食年貨節(jié)便和大家親切的見面啦，以食為媒，再一次促進兩岸文化交流。家門口就能體驗到熱鬧的臺灣美食年貨節(jié)，快帶著家人朋友一起來新津“趕集”吧，和臺灣美食來一場“舌尖上”的相遇，體驗不一樣的臺灣風情?。ǘ艩N 供圖 新津區(qū)委宣傳部）