5月31日,江油市勝利街小學(xué)一年級(jí)四班的孩子們迎來(lái)了一場(chǎng)特別的活動(dòng)。他們邀請(qǐng)了來(lái)自江油匯星“天空星語(yǔ)”糕點(diǎn)房的專業(yè)烘焙師們,共同參與了一個(gè)充滿創(chuàng)意和樂趣的蛋糕制作實(shí)踐活動(dòng),以慶祝即將到來(lái)的六一兒童節(jié)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),烘焙師們耐心地向孩子們介紹烘焙的基礎(chǔ)技巧和安全知識(shí)。他們強(qiáng)調(diào)了奶油打發(fā)的精確時(shí)間,提醒小朋友們要仔細(xì)觀察,避免過(guò)度打發(fā)。同時(shí),他們還指導(dǎo)孩子們?nèi)绾吻‘?dāng)?shù)赝磕逃?,以及如何通過(guò)果醬和水果的配色來(lái)提升蛋糕的整體外觀。
孩子們分組進(jìn)行實(shí)踐,每組在烘焙師和家長(zhǎng)代表的指導(dǎo)下開始制作自己的糕點(diǎn)。他們發(fā)揮想象力,精心點(diǎn)綴蛋糕,每個(gè)步驟都做得非常認(rèn)真。在這個(gè)過(guò)程中,“蛋糕小白”逐漸成長(zhǎng)為“烘焙小達(dá)人”,孩子們互相交流心得、幫助彼此,忙碌而充實(shí)。
隨著活動(dòng)的進(jìn)行,一個(gè)個(gè)獨(dú)特且精美的蛋糕相繼誕生。孩子們看著自己的作品,臉上洋溢著自豪和滿足的笑容。最后,他們將親手制作的蛋糕小心翼翼地打包,準(zhǔn)備帶回家與家人共享這份六一的快樂和勞動(dòng)的成果。
這次活動(dòng)不僅讓孩子們體驗(yàn)了烘焙的樂趣,還提升了他們的動(dòng)手能力。通過(guò)合作和分享,他們學(xué)會(huì)了食品衛(wèi)生和安全知識(shí),提高了飲食素質(zhì)和健康意識(shí)。(李金蓉)