自貢市自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合相關(guān)部門，通過(guò)開展“大手牽小手”校園食品安全治理系列主題活動(dòng)，積極強(qiáng)化校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。近期，該局與相關(guān)部門共同開展為期一周的校園食品安全宣傳活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)校周邊的餐飲業(yè)主和流動(dòng)食品攤販進(jìn)行了一對(duì)一的食品安全教育培訓(xùn)，有效提升了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。
自2024年6月起，自流井區(qū)對(duì)全區(qū)主街道的流動(dòng)食品攤販和便民攤區(qū)固定食品攤販實(shí)施了臺(tái)賬登記管理，并與各攤販簽訂食品安全承諾書。這一措施旨在推動(dòng)從業(yè)人員及時(shí)辦理健康證，并完成經(jīng)營(yíng)地對(duì)應(yīng)街道的備案登記，同時(shí)引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶做好餐廚垃圾和其他生活垃圾的分類工作，確保環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任的落實(shí)。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)育英小學(xué)和第一幼兒園的食品安全工作，自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局成立了兩支幫扶小組。這些小組定期或不定期到學(xué)校進(jìn)行食堂和后廚食品安全的跟進(jìn)檢查，重點(diǎn)關(guān)注制度建設(shè)、環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生、食品采購(gòu)加工保存、防“四害”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。幫扶小組對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出建議和意見，協(xié)助學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全防范。
通過(guò)這一系列舉措，自流井區(qū)綜合行政執(zhí)法局展現(xiàn)了其在保障校園食品安全方面的積極作為和堅(jiān)定決心，為營(yíng)造一個(gè)安全、健康的校園飲食環(huán)境提供了有力支持。（石梟麒）
