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學校食品安全如何更好監(jiān)管?綿竹探索推出“結(jié)對問診”行動

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-04-18 12:47:52 編輯:陳欣 點擊:
為全面提升校園食品安全管理水平,增強監(jiān)管實效,綿竹市市場監(jiān)管局以“校園食品安全排查整治專項行動”為抓手,創(chuàng)新工作舉措,聯(lián)合市教體局建立學校食堂食品安全交叉檢查等工作機制,并配套制定《“結(jié)對問診”行動實施方案》,探索多維度學校食品安全共治共管新模式。
為了將專項整治行動做實做細,4月17日下午,綿竹市市場監(jiān)管局、綿竹市教體局、綿竹市公安局、綿竹市衛(wèi)健局共同在四川師范大學附屬綿竹初級中學成功舉辦了2024年學校食堂“結(jié)對問診”行動啟動儀式。德陽市市場監(jiān)管局、德陽市教育局相關領導蒞臨現(xiàn)場,全市71所學校食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員到場參加。
據(jù)悉,綿竹將通過開展學校食堂食品安全“結(jié)對問診”這一交叉檢查形式,結(jié)對問診,對癥下藥,全面落實學校食品安全主體責任,聚焦各學校食堂管理短板,通過相互學習采取有效有力措施,相互促進、相互提升,切實保障在校師生的飲食安全。
會上,德陽市市場監(jiān)管局校園監(jiān)管條線專家就學校食堂食品安全管理開展了專題培訓,現(xiàn)場對全市136名學校食品安全總監(jiān)和食品安全員進行了食品安全知識考核,考核結(jié)果將向社會公示。與會學校全部簽訂了“結(jié)對問診”協(xié)議,綿竹市市場監(jiān)管局、綿竹市教體局就下一階段重點工作進行了安排部署。
德陽市市場監(jiān)管局、德陽市教育局與會領導對該市近年來學校食品安全監(jiān)管工作以及首創(chuàng)的“結(jié)對問診”相關管理舉措予以高度肯定,要求各職能部門繼續(xù)加大對學校食品安全的監(jiān)管力度,創(chuàng)新監(jiān)管機制,凝聚監(jiān)管合,提升行動質(zhì)效。各學校要嚴格落實食品安全主體責任和專項行動各項工作要求,通過結(jié)對互助、問診查差等方式,借鑒先進管理經(jīng)驗,查找風險隱患,補齊管理短板,互相學習提升,切實有效保障在校師生的飲食安全。
綿竹市市場監(jiān)管局相關負責人表示,下一步,將以“結(jié)對問診”為切入口,與相關職能部門形成合力,持續(xù)強化監(jiān)督考核,壓緊壓實各方責任,堅決筑牢食品安全底線,全面提升校園食品安全管理水平。(綿竹市市場監(jiān)管局  供稿)

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