為持續(xù)維護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，近日，攀枝花市鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”開展節(jié)后食品安全檢查。
此次檢查，主要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位、高速路服務(wù)區(qū)為重點(diǎn)。
一是“全鏈條”監(jiān)管，從資質(zhì)是否合法合規(guī)，到食品采購(gòu)儲(chǔ)存，到食品加工及銷售進(jìn)行全面檢查，并嚴(yán)厲打擊檢查過程中發(fā)現(xiàn)的違法行為。
二是特殊食品監(jiān)管，對(duì)保健食品等特殊食品經(jīng)營(yíng)單位，督促落實(shí)主體責(zé)任，設(shè)置專區(qū)專柜。
三是食品安全宣傳，向食品經(jīng)營(yíng)單位宣講《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，督促餐飲服務(wù)單位自覺履行反食品浪費(fèi)義務(wù)，督導(dǎo)其在店鋪醒目位置張貼反食品浪費(fèi)宣傳畫，引導(dǎo)消費(fèi)者踐行光盤行動(dòng)，使用公筷公勺。
截至2月2日，共出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位60余家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為5起，張貼宣傳冊(cè)50余份。（攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)管局 供稿）
