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阿壩70年·印記(7)|率先揚名的特產(chǎn):茂縣蘋果金川雪梨

來源:美麗阿壩 時間:2023-02-23 10:24:17 編輯:肖婷源 點擊:
“1952年9月,四川省人民政府特別派了園藝師到茂縣來調(diào)查。經(jīng)調(diào)查研究,茂縣氣候土壤很適合種植蘋果。”《岷江報》1953年8月13日二版題為《茂縣的蘋果》新聞這樣寫道,“今年春季,茂縣農(nóng)場就向省農(nóng)業(yè)廳買回蘋果樹苗3000多株,現(xiàn)在農(nóng)場定植嫁植的2000多株樹苗已有90%以上栽活了。”

這是蘋果樹種在茂縣落地的新聞首次見諸報端。可以想見,作為試探性的栽植,在當時的人們,這新聞帶來的,更多的是新奇,而不太會想到它不僅落地生根,而且有朝一日會一鳴驚人,譽満天下。
在自治區(qū)成立初期,四川省就迫不急待地在茂縣試種蘋果,這并非心血來潮。據(jù)《阿壩州志》記載,早在民國二十五年(1936年)的時候,茂縣就有人引進蘋果樹苗栽培成功??梢姡跊Q策者和專家們看來,只要時機成熟,在茂縣及至阿壩地區(qū)的河谷地帶推廣蘋果栽培是很有把握的事。
除了介紹蘋果種植技術,這篇新聞報道對碩果滿枝的果樹形狀描寫也不吝溢美之詞,“在茂縣城內(nèi),幾家(人的)蘋果樹已開始結果。一樣的品種,不論形狀、色澤、香味,都比成都平原的好。”我讀到這樣的字眼,很快想起兒時吃到的蘋果興許就是它呢,幾乎聞到了那種甘甜的果香。
那時候,我姐姐作為村上的青年積極分子時常有機會到公社、縣里及至州里開會,也會到炎熱的茂汶出席農(nóng)業(yè)現(xiàn)場會,回家時總給我們帶來聞所未聞的禮物,其中就有美麗的茂汶蘋果。吃蘋果是不會舍得削皮的,一只蘋果切成五六牙,幾個孩子一人一牙,那脆嫩香甜的味道和“茂汶蘋果”這名字鐫刻在腦海里,成為永遠的記憶。
當然,出生于60年代的我吃到茂汶蘋果的時候,它早已遍地開花。資料記載,到了上世紀50年代末,茂縣已發(fā)展成為西南地區(qū)蘋果品種資源最豐富的地區(qū)。到1975年,茂縣已經(jīng)建立有21個鄉(xiāng)園藝場,蘋果樹達50萬株,年產(chǎn)量達700萬斤左右。
獨特的氣候孕育出獨一無二的口感,可口的茂汶蘋果倍受人們喜愛,它甚至在60年代就被遠銷到香港。1974年,國家農(nóng)牧漁業(yè)部、外貿(mào)部、供銷合作總社在京召開全國鑒定會,茂汶“紅冠”“金冠”品種被評為全國之冠。2013年4月15日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“茂汶蘋果”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
就在同一時代,另有一種水果也成為自治區(qū)率先成名的本地特產(chǎn),開始得到快速發(fā)展。
它就是金川雪梨。
“1953年春季,梨農(nóng)又增植3200株梨樹,并在政府領導下及時進行了熏煙防酸等工作,因此今年的梨比過去任何一年都好。”8月19日二版《著名的金川雪梨》在報道金川雪梨豐收的同時反映說,“但由于缺乏專門的技術指導,農(nóng)民還是靠老經(jīng)驗管理梨樹,梨子長得太多太大了就沒有辦法處理。七月間,很多梨樹的樹枝快要被梨子壓斷了,農(nóng)民們?yōu)榱吮4胬鏄渚筒坏貌慌赖綐渖?,把還沒有成熟的梨子搖下來,很多大梨子搖掉了,留著樹上的,也有一部分被碰傷了。”
為什么金川的梨有這么好的收成?
因為它栽種歷史悠久。
據(jù)說早在近兩百來年前,就有從天津帶來的優(yōu)良品種在這里栽種,經(jīng)過當?shù)厝嗣竦那趧谠耘?,接至上世紀五十年代,金川河谷梨樹成蔭,梨花飛舞,農(nóng)民的房前屋后都遍布梨樹,品種有雞腿梨、蜂蜜梨、水冬瓜、糖梨、麻梨等二十多個,每年產(chǎn)量在六百多萬斤以上。
岷江報的報道,筆端流露出對這個自治區(qū)特有的產(chǎn)品的自豪感,因此,這篇報道不惜筆墨十分詳盡地講述金川雪梨盛產(chǎn)的情況,讓我們?nèi)缗R其景。
“今年,沙耳鄉(xiāng)的農(nóng)民韓德坤的二十多棵梨樹就搖了一萬來斤下來喂豬。杜錫珍的二十多棵梨樹搖遲了就被梨子壓斷了四十多根樹枝,這必然會影響梨樹的壽命和梨子的產(chǎn)量。”文章沒有止步于豐收的喜悅,而是為豐收后的煩惱找尋解藥,“因為交通還很困難,運費過高,也嚴重影響雪梨的銷路。因此加強植樹技術指導和為雪梨打開銷路,是急需上級人民政府幫助解決的問題。目前,除可有貿(mào)易公司有計劃的定銷以外,還應組織農(nóng)民加工,制梨膏、梨酒的辦法很簡單,制成以后,運輸起來也很方便,而且因為品質優(yōu)美,一定也會受到各地人民的歡迎。希望有關領導機關關注研究和解決。”
終究,筆者的愿望得以實現(xiàn)?,F(xiàn)如今,金川成為著名的“中國雪梨之鄉(xiāng)”,金川雪梨享譽全國,1985年,獲得農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品獎,2001年,經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心嚴格審查,確定為綠色食品。(華文軍)

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