“中國(guó)桔橙之鄉(xiāng)”丹棱縣是全國(guó)最大的“不知火”生產(chǎn)基地、全國(guó)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。1月6日,四川晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群中央、省級(jí)主流媒體采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)丹棱縣,看這里如何布局,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、以橘為媒走好丹棱鄉(xiāng)村振興之路。
大園區(qū)引領(lǐng)眾業(yè)主增收
1月6日,采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)丹棱縣丹橙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),登高遠(yuǎn)望,滿(mǎn)眼都是一望無(wú)際的柑橘園,一條條柏油路通向園區(qū)深處。
園區(qū)有一處與眾不同的“地標(biāo)”,地面上印刻著清晰的時(shí)間軸,昭示著丹棱桔橙輝煌的發(fā)展足跡。丹棱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)周杰興致勃勃地說(shuō):“2000年以后,我們大力發(fā)展以不知火為主的晚熟桔橙新品種;2012年正式提出‘不與兩湖搶早、不與湖南爭(zhēng)中,大力發(fā)展以不知火主的晚熟桔橙品種’的思路。”
“2014年9月,我們四五個(gè)業(yè)主一起到這里來(lái)流轉(zhuǎn)200多畝土地種柑橘的。當(dāng)時(shí)還是一片荒山,我們一邊栽苗子,一邊進(jìn)行土壤改良,每年持續(xù)用沼液澆灌。”2021年丹棱縣新科果王、業(yè)主趙澤如說(shuō),“到2019年,我的60畝柑橘開(kāi)始投產(chǎn),1畝收入近2萬(wàn)元!”
業(yè)主張可文說(shuō):“現(xiàn)在,經(jīng)常有專(zhuān)家來(lái)給我們講解先進(jìn)的種植管理技術(shù),教我們果園生草可以保濕、可以增加有機(jī)肥,還教我們?nèi)绾芜M(jìn)行新品種儲(chǔ)備、如何推進(jìn)綠色種植。”
業(yè)主們的收獲,得益于園區(qū)在標(biāo)準(zhǔn)化建園和科學(xué)化管理基礎(chǔ)上,進(jìn)行了道路、水肥一體、綠色防控設(shè)施、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的完善,并布局了生豬養(yǎng)殖場(chǎng),實(shí)現(xiàn)柑橘生豬種養(yǎng)循環(huán)。
丹棱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師袁興亮介紹,園區(qū)與1000多個(gè)業(yè)主構(gòu)建了“大園區(qū)+小業(yè)主”的發(fā)展模式,統(tǒng)一采用中柑所、省農(nóng)科院,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),由施化肥為主改為施有機(jī)肥為主,采取健康栽培增加光照和抵抗力,減少果樹(shù)得病幾率,還通過(guò)機(jī)械化對(duì)土壤進(jìn)行深層次改良示范,使得柑橘真正“根深葉茂”;統(tǒng)一由四川省丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司招引經(jīng)銷(xiāo)商到園區(qū)收購(gòu)柑橘;統(tǒng)一栽種形成了愛(ài)媛、大雅、春見(jiàn)、不知火等4大品種;統(tǒng)一打造品牌,業(yè)主均在包裝盒上使用“丹棱桔橙”全國(guó)區(qū)域公用品牌商標(biāo)等“六統(tǒng)一”。
去年,園區(qū)又建起了專(zhuān)家大院,會(huì)聚了一批省內(nèi)外專(zhuān)家。趙澤如作為一名土專(zhuān)家加入其中。他說(shuō):“先是大專(zhuān)家把好的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)傳授給我們,我們這些土專(zhuān)家再當(dāng)“小蜜蜂”,將先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)傳授給一個(gè)個(gè)果農(nóng),光我一年都要給果農(nóng)培訓(xùn)四五十次。”
目前,園區(qū)規(guī)模已由當(dāng)初的6萬(wàn)畝擴(kuò)大到10萬(wàn)畝。
桔橙變果酒延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈
柑橘除了鮮果,還有哪些吃法?近年來(lái),丹棱縣優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè),延長(zhǎng)柑橘產(chǎn)業(yè)鏈,讓村民分享到更多深加工帶來(lái)的增值收益,促進(jìn)就地就近就業(yè)增收。
1月6日,在丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司,公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理敖翔表示,公司充分發(fā)揮國(guó)有企業(yè)帶頭作用,通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”形成1+N的合力,助力丹棱晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展做優(yōu)做強(qiáng)。
加工成為丹棱柑橘產(chǎn)業(yè)的一抹亮色。在丹橙現(xiàn)代果業(yè)參股的四川省威蘭特食品有限公司的展廳可以看到,各色果酒琳瑯滿(mǎn)目,其中,就有相當(dāng)一部分是采用丹棱桔橙加工的。
原來(lái),返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年、公司負(fù)責(zé)人倪偉2020年回到打造了“果小酒”高端發(fā)酵果酒品牌,使丹棱成為國(guó)內(nèi)最大的桔橙類(lèi)發(fā)酵果酒生產(chǎn)基地。
倪偉介紹,2020年5月公司投產(chǎn),加工的“桔橙果小酒”定位于18歲至35歲以女性為主的年輕消費(fèi)群體,主要集中在以上海為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)銷(xiāo)售,市場(chǎng)終端價(jià)為14.8-19.8元/瓶,大大延長(zhǎng)了丹棱桔橙的銷(xiāo)售鏈。
據(jù)了解,丹棱縣委政府不斷擦亮丹棱桔橙金字招牌,致力于培育柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈,“桔橙果小酒”的投產(chǎn)和面市,標(biāo)志著丹棱在農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域邁出了重要一步。倪偉表示:“下一步,我們還將進(jìn)行果干、果皮的精深加工,在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí),拓寬產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)更多村民在柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)這條路上走得寬廣、走得穩(wěn)當(dāng)!”(王昱霖)